Aísle, enumere e identifique Staphylococcus aureus coagulasa positivo en muestras de alimentos con la base de agar Thermo Scientific™ Oxoid™ Baird Parker (ISO) (deshidratado) de conformidad con la norma ISO 6888-1:1999.
El agar Baird Parker contiene agentes inhibidores selectivos, glicina, litio y telurito equilibrados de manera minuciosa para suprimir el crecimiento de la mayoría de las bacterias presentes en los alimentos sin inhibir los estafilococos positivos para coagulasa. La presencia de emulsión de yema de huevo y de piruvato sódico ayuda a la recuperación de las células dañadas para la identificación provisional de Staphylococcus aureus en muestras de alimentos.
- En sencillo interpretar los resultados de las pruebas, ya que los Staphylococcus aureus forman colonias de color gris/negro brillante, con zonas transparentes alrededor.
- Cumple la norma ISO 6888-1:1999.
La emulsión de yema de huevo hace que el medio sea de color crema/amarillo y opaco. Los estafilococos positivos para coagulasa reducen el telurito para formar colonias de color gris/negro brillante que, después de 48 horas, crean zonas transparentes alrededor de ellas producidas por la proteólisis de la yema de huevo. Tras una incubación más prolongada, la mayoría de las cepas de estafilococos positivos para coagulasa forman halos opacos alrededor de las colonias.
codigo CM1127B
marca OXOID
Presenatcion pote x 500grs
